Устройства для очистки воздуха в ресторане и кафе от дыма и запаха

Очистка воздуха в ресторанах, кафе, барах

 

Открытый огонь

Специализированные установки для очистки воздуха вентиляции от продуктов горения на объектах питания: рестораны, бары, кафе и другие места с приготовлением пищи. Очищают воздух от крупных частиц загрязнений в больших концентрациях (в т. ч. от сажи, копоти, капель жира, дыма, запаха и т.п.), вырабатываемых дровяными печами, мангалами и т.п.

Оборудование Канальный очиститель вытяжного воздуха TION Ext Advanced и TION Ext Pro

TION Ext

Очиститель воздуха
 
 
 
Подробнее
Размещаются в системе вентиляции ресторана в вытяжную ветку
Жильцы соседних домов не ощущают запахов кухни и дыма и не жалуются контролирующим органам, т. к. установки полностью задерживают и уничтожают вредные продукты выброса кухни
Можно не выводить воздуховод на крышу здания, т. к. установки позволяют очистить выброс кухни до бытового уровня
Рассчитаны на высокие концентрации загрязнений
TION Ext Advanced и TION Ext Pro устанавливают в вытяжную ветку вентиляции сразу после искрогасителя и жироуловителя
В случае если в горячем цехе одновременно работают несколько грилей или мангалов и концентрации удаляемых загрязнений очень высокие – рекомендуем к TION Ext Advanced и TION Ext Pro устанавливать дополнительный блок очистки: TION Ext-EL
 

Удобство управления

Светодиодный ПДУ и контроля предназначен для удобства управления установками очистки воздуха TION.

Он дублирует сигналы панели индикации, расположенной на блоке автоматики установки.

Может располагаться в любом удобном месте.

Подключение к системе диспетчеризации здания

Управление установкой производится с пульта управления и контроля. К одному пульту можно одновременно подключать до 4-х установок различной производительности.

Установки, подключаемые к одному пульту, могут находиться в разных комнатах, максимальное удаление до пульта составляет до 100м. Установки могут подключаться к единой системе диспетчеризации здания.

Обслуживание

Установки комплексной очистки воздуха TION Ext Advanced оснащены системой оповещения, которая за 30 дней предупреждает о необходимости проведения сервисного обслуживания.

Сервисное обслуживание заключается в периодической очистке электростатического блока(-ов), замене префильтра(-ов) и объемных НЕРА-фильтров по мере естественной выработки ими своего ресурса.

Замена адсорбционно-каталитических фильтров необходима только после длительного и интенсивного воздействия сильных загрязняющих факторов. Периодичность сервисного обслуживания зависит от степени загрязнённости обрабатываемого воздуха.

TION Ext
Advanced

Канальный очиститель обеззараживатель воздуха
 
 
Подробнее
  • Применяется
  • Тип
  • Расход
  • Обеззараживание
  • Поддон для сбора масла
  • Перепад давления
  • Гарантия
  • Срок эксплуатации
Устройство Канальный очиститель воздуха TION Ext Advanced Канальный очиститель воздуха TION Ext Pro Дополнительный блок очистки TION Ext-EL
как базовый блок очистки вытяжного воздуха как базовый блок очистки вытяжного воздуха как дополнительный блок чистки при высоких концентрациях загрязнений
напольный напольный напольный
2000-6000м3/ч 2000-6000м3/ч 2000-6000м3/ч
до 99,9% до 99,9% до 99,9%
check check check
590-680*/950Па 590-680*/950Па по запросу
1 год 1 год 1 год
5 лет 5 лет 5 лет
Модель установки – выбирается по таблице подбора, в соответствии с производительностью вентиляции.
Установки одной производительности могут отличаться конфигурацией секций и иметь различные габариты.

X – расход системы вентиляции.
O – если требуется размещение установки снаружи здания, предполагающее установку крышки, защищающую установку от дождя, снега.
S – если требуется «специальное исполнение» c индивидуальными характеристиками.
Государственная корпорация «РОСНАНО», г. Москва
Пивоварня «КРИСТ», г. Москва
Фонд «Сколково», г. Москва
Министерство экономического развития РФ, г. Москва
Торгово-развлекательный комплекс «Роял-Парк», г. Новосибирск
Аэропорт «Кольцово», г. Екатеринбург
Аэропорт «Толмачево», г. Новосибирск
Фабрика «Wrigley» по производству жевательной резинки в России, г. Санкт-Петербург
Минизоопарк в ТРЦ «РИО», г. Санкт-Петербург
Гостиница «Hyatt Hotels», г. Владивосток
Группа компаний «Аркадия Новикова», г. Москва
Группа компаний «ПИК», г. Москва
Кафе «Hudson Deli», г. Москва
Кафе «Вареничная №1», г. Москва
Кафе в ЖК «Золотые Ключи», г. Москва
Кафе в бизнес-центре «Кубик», г. Москва
Кафе «Любимое», г. Москва
Компания «Алтимо» (Вымпелком), г. Москва
Компания Mironoff (Hi-end Бани), г. Москва
Научно-медицинский центр «Эвклаз», г. Москва
Ресторан «1001 ночь. Сказка востока», г. Москва
Ресторан «Hill’s», г. МоскваРесторан «JOY», г. Москва

Электрическое оборудование

Установка для очистки воздуха в системах вытяжной вентиляции зданий от дыма с кухонь, в том числе табачного, различных аэрозолей, газов, частиц, вредных веществ и запахов. Очищает воздух от любых сильных источников загрязнения, в том числе от продуктов выброса пароконвектоматов и всех видов печей (кроме дровяных), эффективно очищает выброс при производстве напитков и продуктов питания; может применяться для очистки воздуха от табачного дыма при организации мест курения и прочее.

Оборудование канальный очиститель воздуха TION Ext, очистка выброса без горения

Напольно-
подвесной
TION Ext

Канальный очиститель обеззараживатель воздуха
 
 
Подробнее
TION Ext позволяет очистить выброс кухни до уровня бытового.
Рассчитан на высокие концентрации загрязнений.
Перепад давления на TION Ext в 3-4 раза ниже, чем на обычных фильтрах, что позволяет снизить энергозатраты вентиляции.
Имеет большой ресурс емкости и требует замены реже обычных фильтров.
Может применяться для очистки рециркуляционного воздуха при организации курительных комнат.
Глубокая очистка вытяжного воздуха.
 

Очистка вытяжного воздуха кухонь, горячих цехов без открытого горения

На кухнях фудкортов, ресторанов, в том числе на территории торговых центров и в горячих цехах супермаркетов организовывают вытяжную систему вентиляции для отвода дыма, пара и кухонных запахов с территории заведения. В вытяжную ветку сразу после жироуловителя устанавливают канальную установку TION Ext.

Для кухонь с приготовлением пищи на огне (мангалы, грили и др.) рекомендуем TION Ext Advanced.

Удобство управления

Светодиодный ПДУ и контроля предназначен для удобства управления установками очистки воздуха TION.

Он дублирует сигналы панели индикации, расположенной на блоке автоматики установки.

Может располагаться в любом удобном месте.

Подключение к системе диспетчеризации здания

Управление установкой производится с пульта управления и контроля. К одному пульту можно одновременно подключать до 4-х установок различной производительности.

Установки, подключаемые к одному пульту, могут находиться в разных комнатах, максимальное удаление до пульта составляет до 100м. Установки могут подключаться к единой системе диспетчеризации здания.

Обслуживание

Установки комплексной очистки воздуха TION Еxt оснащены системой оповещения, которая за 30 дней предупреждает о необходимости проведения сервисного обслуживания.

Сервисное обслуживание заключается в периодической очистке электростатического блока(-ов), замене префильтра(-ов) и объемных НЕРА-фильтров по мере естественной выработки ими своего ресурса.

Замена адсорбционно-каталитических фильтров необходима только после длительного и интенсивного воздействия сильных загрязняющих факторов. Периодичность сервисного обслуживания зависит от степени загрязнённости обрабатываемого воздуха.

TION Ext

Очиститель воздуха
 
 
 
Подробнее
  • Тип
  • Расход
  • Эффективность очистки
  • Перепад давления начальный/
    конечный
  • Гарантия
  • Срок эксплуатации
Устройство Напольно-подвесной TION Ext Напольный TION Ext
напольно-подвесной напольный
2000-3000 м3/ч 400-25000 м3/ч
до 99,9% до 99,9%
   
650/850Па 650/850Па
1 год 1 год
5 лет 5 лет
Модель установки – выбирается по таблице подбора, в соответствии с производительностью вентиляции.
Напольные установки одной производительности могут отличаться конфигурацией секций и иметь различные габариты (см. таблицу подбора).

X – модель установки.
O – если требуется размещение установки снаружи здания, предполагающее установку крышки, защищающую установку от дождя, снега.
S – если требуется «специальное исполнение» c индивидуальными характеристиками.

Если Вам нужно оборудование большей производительности, закажите консультацию у нашего менеджера.
Государственная корпорация «РОСНАНО», г. Москва
Пивоварня «КРИСТ», г. Москва
Фонд «Сколково», г. Москва
Министерство экономического развития РФ, г. Москва
Торгово-развлекательный комплекс «Роял-Парк», г. Новосибирск
Аэропорт «Кольцово», г. Екатеринбург
Аэропорт «Толмачево», г. Новосибирск
Фабрика «Wrigley» по производству жевательной резинки в России, г. Санкт-Петербург
Минизоопарк в ТРЦ «РИО», г. Санкт-Петербург
Гостиница «Hyatt Hotels», г. Владивосток
Группа компаний «Аркадия Новикова», г. Москва
Группа компаний «ПИК», г. Москва
Кафе «Hudson Deli», г. Москва
Кафе «Вареничная №1», г. Москва
Кафе в ЖК «Золотые Ключи», г. Москва
Кафе в бизнес-центре «Кубик», г. Москва
Кафе «Любимое», г. Москва
Компания «Алтимо» (Вымпелком), г. Москва
Компания Mironoff (Hi-end Бани), г. Москва
Научно-медицинский центр «Эвклаз», г. Москва
Ресторан «1001 ночь. Сказка востока», г. Москва
Ресторан «Hill’s», г. МоскваРесторан «JOY», г. Москва

Дровяные печи

Специализированные установки для очистки воздуха вентиляции от продуктов горения на объектах питания: рестораны, бары, кафе и другие места с приготовлением пищи. Очищают воздух от крупных частиц загрязнений в больших концентрациях (в т. ч. от сажи, копоти, капель жира, дыма, запаха и т.п.), вырабатываемых дровяными печами, мангалами и т.п.

Оборудование Канальный очиститель вытяжного воздуха Тion Ext Advanced и TION Ext Pro

TION Ext

Очиститель воздуха
 
 
 
Подробнее
Размещаются в системе вентиляции ресторана в вытяжную ветку
Жильцы соседних домов не ощущают запахов кухни и дыма и не жалуются контролирующим органам, т. к. установки полностью задерживают и уничтожают вредные продукты выброса кухни
Можно не выводить воздуховод на крышу здания, т. к. установки позволяют очистить выброс кухни до бытового уровня
Рассчитаны на высокие концентрации загрязнений
TION Ext Advanced и TION Ext Pro устанавливают в вытяжную ветку вентиляции сразу после искрогасителя и жироуловителя
В случае если в горячем цехе одновременно работают несколько грилей или мангалов и концентрации удаляемых загрязнений очень высокие – рекомендуем к TION Ext Advanced и TION Ext Pro устанавливать дополнительный блок очистки: TION Ext-EL
 

Удобство управления

Светодиодный ПДУ и контроля предназначен для удобства управления установками очистки воздуха TION.

Он дублирует сигналы панели индикации, расположенной на блоке автоматики установки.

Может располагаться в любом удобном месте.

Подключение к системе диспетчеризации здания

Управление установкой производится с пульта управления и контроля. К одному пульту можно одновременно подключать до 4-х установок различной производительности.

Установки, подключаемые к одному пульту, могут находиться в разных комнатах, максимальное удаление до пульта составляет до 100м. Установки могут подключаться к единой системе диспетчеризации здания.

Обслуживание

Установки комплексной очистки воздуха TION Ext Advanced оснащены системой оповещения, которая за 30 дней предупреждает о необходимости проведения сервисного обслуживания.

Сервисное обслуживание заключается в периодической очистке электростатического блока(-ов), замене префильтра(-ов) и объемных НЕРА-фильтров по мере естественной выработки ими своего ресурса.

Замена адсорбционно-каталитических фильтров необходима только после длительного и интенсивного воздействия сильных загрязняющих факторов. Периодичность сервисного обслуживания зависит от степени загрязнённости обрабатываемого воздуха.

TION Ext
Advanced

Канальный очиститель обеззараживатель воздуха
 
 
Подробнее
  • Применяется
  • Тип
  • Расход
  • Обеззараживание
  • Поддон для сбора масла
  • Перепад давления
  • Гарантия
  • Срок эксплуатации
Устройство Канальный очиститель воздуха TION Ext Advanced Канальный очиститель воздуха TION Ext Pro Дополнительный блок очистки TION Ext-EL
как базовый блок очистки вытяжного воздуха как базовый блок очистки вытяжного воздуха как дополнительный блок чистки при высоких концентрациях загрязнений
напольный напольный напольный
2000-6000м3/ч 2000-6000м3/ч 2000-6000м3/ч
до 99,9% до 99,9% до 99,9%
check check check
590-680*/950Па 590-680*/950Па по запросу
1 год 1 год 1 год
5 лет 5 лет 5 лет
Модель установки – выбирается по таблице подбора, в соответствии с производительностью вентиляции.
Установки одной производительности могут отличаться конфигурацией секций и иметь различные габариты.

X – расход системы вентиляции.
O – если требуется размещение установки снаружи здания, предполагающее установку крышки, защищающую установку от дождя, снега.
S – если требуется «специальное исполнение» c индивидуальными характеристиками.
Государственная корпорация «РОСНАНО», г. Москва
Пивоварня «КРИСТ», г. Москва
Фонд «Сколково», г. Москва
Министерство экономического развития РФ, г. Москва
Торгово-развлекательный комплекс «Роял-Парк», г. Новосибирск
Аэропорт «Кольцово», г. Екатеринбург
Аэропорт «Толмачево», г. Новосибирск
Фабрика «Wrigley» по производству жевательной резинки в России, г. Санкт-Петербург
Минизоопарк в ТРЦ «РИО», г. Санкт-Петербург
Гостиница «Hyatt Hotels», г. Владивосток
Группа компаний «Аркадия Новикова», г. Москва
Группа компаний «ПИК», г. Москва
Кафе «Hudson Deli», г. Москва
Кафе «Вареничная №1», г. Москва
Кафе в ЖК «Золотые Ключи», г. Москва
Кафе в бизнес-центре «Кубик», г. Москва
Кафе «Любимое», г. Москва
Компания «Алтимо» (Вымпелком), г. Москва
Компания Mironoff (Hi-end Бани), г. Москва
Научно-медицинский центр «Эвклаз», г. Москва
Ресторан «1001 ночь. Сказка востока», г. Москва
Ресторан «Hill’s», г. МоскваРесторан «JOY», г. Москва

Смешанный тип кухни

Семейство установок для очистки вытяжного воздуха с кухонь мест общественного питания и предприятий торговли от масляного тумана, сажи, дыма и запахов (дровяные печи, мангалы, плиты, фритюры, тандыры, хосперы, грили, пароконвектоматы и т. д.).

Оборудование Канальный очиститель вытяжного воздуха Тion Ext

Напольно-
подвесной
TION Ext

Канальный очиститель обеззараживатель воздуха
 
 
Подробнее


TION Ext

Установка для очистки воздуха в системах вытяжной вентиляции зданий от дыма, в том числе табачного, различных аэрозолей, газов, частиц, вредных веществ и запахов.

Очищает воздух от любых сильных источников загрязнения, в том числе от продуктов выброса пароконвектоматов и всех видов печей (кроме дровяных), эффективно очищает выброс при производстве напитков и продуктов питания; может применяться для очистки воздуха от табачного дыма при организации мест курения и прочее.

TION Ext Advanced/TION Ext Pro

TION Ext Advanced/TION Ext Pro очищают воздух от крупных частиц загрязнений в больших концентрациях (в т. ч. от сажи, копоти, капель жира, дыма, запаха и т.п.), вырабатываемых дровяными печами, мангалами и т.п.

TION Ext
Advanced

Канальный очиститель обеззараживатель воздуха
 
 
Подробнее

TION Ext

Очиститель воздуха
 
 
 
Подробнее
Глубокая очистка вытяжного воздуха.
Рассчитан на высокие концентрации загрязнений (в том числе крупные и мелкие частицы жира, сажи, дыма, в том числе табачного).
Может применяться для очистки рециркуляционного воздуха при организации курительных комнат, обеденных залов и кухонь.
Позволяет очистить выброс кухни до уровня бытового.
Имеет большой ресурс емкости и требует замены реже обычных фильтров.
Перепад давления установки в 3-4 раза ниже, чем на обычных фильтрах, что позволяет снизить энергозатраты вентиляции.
 

Удобство управления

Светодиодный ПДУ и контроля предназначен для удобства управления установками очистки воздуха TION.

Он дублирует сигналы панели индикации, расположенной на блоке автоматики установки.

Может располагаться в любом удобном месте.

Подключение к системе диспетчеризации здания

Управление установкой производится с пульта управления и контроля. К одному пульту можно одновременно подключать до 4-х установок различной производительности.

Установки, подключаемые к одному пульту, могут находиться в разных комнатах, максимальное удаление до пульта составляет до 100м. Установки могут подключаться к единой системе диспетчеризации здания.

Обслуживание

Установки комплексной очистки воздуха TION Еxt оснащены системой оповещения, которая за 30 дней предупреждает о необходимости проведения сервисного обслуживания.

Сервисное обслуживание заключается в периодической очистке электростатического блока(-ов), замене префильтра(-ов) и объемных НЕРА-фильтров по мере естественной выработки ими своего ресурса.

Замена адсорбционно-каталитических фильтров необходима только после длительного и интенсивного воздействия сильных загрязняющих факторов. Периодичность сервисного обслуживания зависит от степени загрязнённости обрабатываемого воздуха.

TION Ext

Очиститель воздуха
 
 
 
Подробнее
  • Очистка
  • Применяется
  • Тип
  • Поддон для сбора масла
  • Расход
  • Эффективность очистки
  • Перепад давления
  • Гарантия
  • Срок эксплуатации
Устройство Напольно-подвесной TION Ext Напольный TION Ext Канальный очиститель воздуха TION Ext Advanced/ TION Ext Pro Дополнительный блок очистки TION Ext-EL
выброс без горения выброс без горения воздуха от продуктов горения сильных загрязнений
    как базовый блок очистки вытяжного воздуха как доп. блок чистки при высоких концентрациях загрязнений
напольно-подвесной напольный напольный напольный
check check check check
2000-3000 м3/ч 4000-25000 м3/ч 2000-6000 м3/ч 2000-6000 м3/ч
до 99,9% до 99,9% до 99,9% до 99,9%
650/850Па 650/850Па 590-680*/950Па по запросу
1 год 1 год 1 год 1 год
5 лет 5 лет 5 лет 5 лет
Модель установки – выбирается по таблице подбора, в соответствии с производительностью вентиляции.
Установки одной производительности могут отличаться конфигурацией секций и иметь различные габариты.

X – расход системы вентиляции.
O – если требуется размещение установки снаружи здания, предполагающее установку крышки, защищающую установку от дождя, снега.
S – если требуется «специальное исполнение» c индивидуальными характеристиками.
Государственная корпорация «РОСНАНО», г. Москва
Пивоварня «КРИСТ», г. Москва
Фонд «Сколково», г. Москва
Министерство экономического развития РФ, г. Москва
Торгово-развлекательный комплекс «Роял-Парк», г. Новосибирск
Аэропорт «Кольцово», г. Екатеринбург
Аэропорт «Толмачево», г. Новосибирск
Фабрика «Wrigley» по производству жевательной резинки в России, г. Санкт-Петербург
Минизоопарк в ТРЦ «РИО», г. Санкт-Петербург
Гостиница «Hyatt Hotels», г. Владивосток
Группа компаний «Аркадия Новикова», г. Москва
Группа компаний «ПИК», г. Москва
Кафе «Hudson Deli», г. Москва
Кафе «Вареничная №1», г. Москва
Кафе в ЖК «Золотые Ключи», г. Москва
Кафе в бизнес-центре «Кубик», г. Москва
Кафе «Любимое», г. Москва
Компания «Алтимо» (Вымпелком), г. Москва
Компания Mironoff (Hi-end Бани), г. Москва
Научно-медицинский центр «Эвклаз», г. Москва
Ресторан «1001 ночь. Сказка востока», г. Москва
Ресторан «Hill’s», г. МоскваРесторан «JOY», г. Москва

 

Очистка вытяжного воздуха от продуктов горения

Запахи кухни, дым от мангалов и печей являются естественным побочным продуктом работы любого ресторана, бара или кафе, также как пищевые и бытовые отходы.

Для очистки воздуха от выбросов горения в вытяжную ветку после жироуловителя устанавливают канальную установку TION Ext Advanced или TION Ext Pro.

TION Ext
Advanced

Канальный очиститель обеззараживатель воздуха
 
 
Подробнее

TION Ext

Очиститель воздуха
 
 
 
Подробнее
Очистка вытяжного воздуха для объектов с повышенным выделением жира, а также возможностью применения открытого огня (дровяные печи, мангалы и т. д.)
Дополнительный блок очистки воздуха ресторана от газов и запахов для помещений с высокой концентрацией удаляемых загрязнений
Дополнительный блок очистки TION Ext-EL для сильных загрязнений
Размещается в системе вентиляции ресторана в вытяжную или рециркуляционную ветку
Удаление дыма, запахов и других типов загрязнений
Производительность от 2000 до 6000 м3/ч (очистка воздуха большей производительности происходит путем совмещения нескольких блоков по принципу сборки конструктора Lego)

Очистка вытяжного воздуха (без открытого горения)

На кухнях фудкортов, ресторанов, в том числе на территории торговых центров и в горячих цехах супермаркетов организовывают вытяжную систему вентиляции для отвода дыма, пара и кухонных запахов с территории заведения.

В вытяжную ветку сразу после жироуловителя устанавливают канальную установку TION Ext.

Напольно-
подвесной
TION Ext

Канальный очиститель обеззараживатель воздуха
 
 
Подробнее

Напольный
TION Ext

Канальный очиститель обеззараживатель воздуха Подробнее
Очистка вытяжного воздуха для объектов, использующих оборудование с низким выделения жира и паров масел (без открытого огня)
Производительность от 300 до 25 000 м3/ч
Удаление дыма, запахов и других типов загрязнений
Размещается в системе вентиляции ресторана тремя способами:
· в вытяжную ветку;
· в приточную ветку (на улице, в помещении);
· в ветку рециркуляции после приточной камеры.

Очистка рециркуляционного воздуха в гостевых залах

В гостевых залах для удаления дыма от кальяна, неприятных запахов с кухни, очистки воздуха от опасных загрязнений ввиду большого скопления людей к уже организованной приточной вентиляции добавляется бактерицидные рециркуляторы обеззараживатели-очистители воздуха TION А100/А150.

TION A100

Обеззараживатели-очистители воздуха/бактерицидные рециркуляторы
 
Подробнее

TION A150

Обеззараживатели-очистители воздуха/бактерицидные рециркуляторы
 
Подробнее
Очистка воздуха от пыли, аллергенов, запахов и дыма в зале ресторана
Высокая эффективность обеззараживания по всем видам микроорганизмов, в т. ч. устойчивым к УФ-облучению
Нет вредных УФ-ламп — нет протирки, поверки, специальной утилизации
Производительность до 150 м³/ч
 

Кафе/кофейня

Для кафе свойственны более низкие выбросы активных загрязнений, так как практически нет мангалов и фритюров, которые дают основной поток жировых отложений на воздуховодах и прочем вентиляционном оборудовании. Как правило, на вытяжную вентиляцию кафе/кофейни устанавливают следующее оборудование TION: TION Ext.

Напольно-
подвесной
TION Ext

Канальный очиститель обеззараживатель воздуха
 
 
Подробнее
 

Кальянные

Внутри самих кальянных может быть много дыма, который не смущает гостей. Но когда этот дым и запах выходят наружу, жители дома, в котором находится кальянная (а данные заведения часто располагаются на первых этажах в коммерческих помещениях), решают проблемы путем написания жалоб во все инстанции, что может привести к закрытию кальянной.

Воздух в таких заведениях в первую очередь наполнен дымом от кальяна. Он состоит из смеси аэрозолей и мельчайших частиц разного размера. С данным загрязнителем прекрасно справляется следующее оборудование: TION Ext.

Напольно-
подвесной
TION Ext

Канальный очиститель обеззараживатель воздуха
 
 
Подробнее
 

Бар/Паб

В Барах и Пабах часто можно встретить соседство «жирной готовки», то есть бургеров и блюд во фритюре и блюда, приготовленные на классических электрических плитах. В данный тип заведений устанавливают следующее оборудование TION: TION Ext, TION Ext Advanced.

Напольно-
подвесной
TION Ext

Канальный очиститель обеззараживатель воздуха
 
 
Подробнее

TION Ext
Advanced

Канальный очиститель обеззараживатель воздуха
 
 
Подробнее
 

Пиццерия

В настоящее время заметен тренд на использование в пиццериях настоящих дровяных печей. Самые “насыщенные” загрязнения идут от березовых дров, излюбленное “топливо” многих поваров/рестораторов, так как соотношение цены и жара у них самый оптимально. Этот тип дров специфичен самым большим выбросом смол и для очистки воздуха с таким составом необходимо самое мощное оборудование TION. Как правило устанавливают модульные блоки: TION Ext Pro.

TION Ext

Очиститель воздуха
 
 
 
Подробнее
 

Пекарня

Пекарни для своих посетителей ассоциируются с приятным запахом хлебобулочных изделий. Однако жильцы близлежащих домов не всегда согласны с таким соседством. Для решения задачи по очистке воздуха необходимо устанавливать оборудование TION: TION Ext.

Напольно-
подвесной
TION Ext

Канальный очиститель обеззараживатель воздуха
 
 
Подробнее
 

Кафе/кофейня

Для кофейни свойственны более низкие выбросы активных загрязнений, так как практически нет мангалов и фритюров, которые дают основной поток жировых отложений на воздуховодах и прочем вентиляционном оборудовании. Как правило на вытяжную вентиляцию кафе/кофейни устанавливают следующее оборудование TION: TION Ext.

Напольно-
подвесной
TION Ext

Канальный очиститель обеззараживатель воздуха
 
 
Подробнее
 

Фаст-фуд

Фаст-фуд славится большим скоплением масла на воздуховодах и специфическим запахом. Для решения данной задачи нами разработано оборудование TION с промышленным электрофильтром: TION Ext Advanced.

TION Ext
Advanced

Канальный очиститель обеззараживатель воздуха
 
 
Подробнее
 

Магазин/Кулинария

Отдел кулинарии при продуктовых магазинах для приготовления блюд часто использует пароконвектоматы и ротационные печи. Данный тип технологического оборудования специфичен выбросами, обычно, в газовой фазе. Заказчики как правило устанавливают оборудование TION: TION Ext.

Напольно-
подвесной
TION Ext

Канальный очиститель обеззараживатель воздуха
 
 
Подробнее
 

Фуд-корт

В привычном понимании фуд-корт это обилие заведений с абсолютно разным видами кухонь и различным типом плит и печей. Для решения вопроса очистки воздуха от всех загрязнений необходим индивидуальный подход. Установки, которые помогут решить сложности с купированием запахов от кухонь фуд-корта: TION Ext, TION Ext Advanced, TION Ext Pro.

TION Ext
Advanced

Канальный очиститель обеззараживатель воздуха
 
 
Подробнее

TION Ext

Очиститель воздуха
 
 
 
Подробнее
 
Приготовление блюд на открытом огне, в дровяной печи или на электрическом оборудовании в заведениях общественного питания влечет за собой образование гари, сажи, копоти, распространение неприятных запахов в гостевые залы и на улицу. Управляющему рестораном и любым другим заведением общепита необходимо следить не только за соблюдением мер безопасности на кухне, но и за комфортным времяпровождением посетителей. Нередко из-за неисправной вентиляции запахи и частицы жира попадают в обеденные залы, пропитывая одежду посетителей. Это может пагубно сказаться на репутации заведения.

Воздух из вытяжки ресторана или кафе, может стать причиной жалоб соседей и штрафов проверяющих органов, а в некоторых случаях и требование о прекращении деятельности. Если воздуховод нельзя вывести выше конька крыши, то единственный способ избежать претензий — добиться эффективной очистки вытяжного воздуха от запахов, дыма, сажи, гари и жира.

Для этого вентиляция кухни ресторана оснащается системой комплексной очистки воздуха TION. Она размещается сразу после искрогасителя и жироуловителя и удаляет дым и запахи от горячих цехов, мангалов, грилей и прочих источников. Это позволяет приравнять воздух из вытяжки кухни ресторана к бытовому выбросу и выводить его на уровне первого этажа, не доставляя неудобства людям, проживающим или работающим по соседству (в соответствии с СанПин 2.3/2.4.3590-20).
Отсутствие запахов
Установка TION очищает вытяжной воздух от дыма и запахов из кухни, что исключает жалобы жильцов близлежащих домов
Новые рестораны
Благодаря установкам TION, Вы можете открывать рестораны в торговых центрах, аэропортах — там, где нельзя сделать вытяжку с воздуховодом под крышу
Пожаробезопасность
Оборудование TION адаптировано для работы на кухнях с приготовлением блюд на открытом огне, антипожарная система защищает от возгораний
Простота установки
В отличие от решений с воздуховодами под крышу, оборудование TION устанавливается в существующую вытяжку
Чистые воздуховоды
На внутренней поверхности воздуховодов оседают пыль и сажа, а их очистка требует денег и времени. Установки TION сохраняют воздуховоды чистыми
Более 12 лет
успешной работы
на рынке
Image Более 2500 ресторанов,
баров, кафе и магазинов
по всей России
Большое спасибо! Данные были успешно отправлены.
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время!